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Rund ums Kochen

 10.12.2019

In der Küche des Gesundheitszentrums prohomine in Wesel machten neun Schülerinnen und Schüler vielseitige Kocherfahrungen. Sonia Moritz, Ökotrophologin bereitete mit den jungen Köchen vielseitige und gesunde Mahlzeiten zu. Alle Beteiligten lernten verschiedene Arbeitstechniken kennen und kochten eigenständig nach Rezepten.

Die Einladung zum Abschlussessen nahmen zahlreiche Eltern gerne an.
Zuvor wurden fleißig Zwiebeln geschnitten, Möhren geraspelt, Äpfel kleingeschnibbelt, Ananas geschält und in Streifen geschnitten und viele andere Vorbereitungen getroffen.

Von den Kochergebnissen waren alle begeistert, denn der Geflügelgulasch mit Nudeln, der saftige Apfel-Möhren-Salat sowie der Nachtisch "Ananas mit Himbeeren und Quark" schmeckte köstlich.

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