Rund um den Kochlöffel

 18.12.2018

Neun Nachwuchsköche bereiteten in unserem Projekt „Rund ums Kochen“ gesunde Mahlzeiten selbst zu, die sie anschließend auch gemeinsam verzehrten.

Dabei lernten die Schülerinnen und Schüler verschiedene Arbeitstechniken und Kochgeräte kennen. Bekleidet mit farbenfrohen Kochschürzen wurde Gemüse, Obst und vieles mehr zu leckeren Gerichten verarbeitet.

Eine To-do-Liste erleichterte die Küchenorganisation, denn jeder hatte eine eigene Aufgabe. So lernten die Kinder unter der Anleitung der Projektleiterin, Sonia Moritz, Dipl.-Ökotrophologin eigenständig nach Rezepten zu kochen.

Zum Abschluss wurden alle Eltern eingeladen, um sich von den erlernten Kochkünsten ihrer Kinder überzeugen zu können. In der sehr gut besuchten Küche im Haus der Gesundheit in Wesel gab es leckeren Möhrensalat, selbstgemachte Tannenbaumpizza sowie frische Ananas mit pürierten Erdbeeren und Quark – serviert im Schälchen als „Pommes rot-weiß“.

Die Kinder freuen sich schon heute, viele Rezepte zuhause erneut auszuprobieren.

 

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